时间: 2024-04-08 20:32:14 |   作者: 智能镜

  桃花春曲催酒浓，美酒限制请君尝。3月29日-30日，古井贡酒·年份原浆2024第七届桃花春曲节暨第三届古粉节在安徽亳州古井酒神广场盛大举行，以非遗酿造技艺沉溺式展演、春日游园、美酒品鉴、国风阛阓等一系列互动体会活动，为广阔古粉和消费的人敞开一年一度的非遗文明盛典。活动期间，作为古粉们每年最等待的新品，古井贡酒·桃花春曲礼盒正式上市发布，传递古井贡酒道法天然、天人共酿的酿酒哲学，为活力无限的夸姣春日注入美酒浓香。

  古井贡酒酿造技艺源自《九酝酒法》，历经千年开展，现已构成128道杂乱工序，包括质料预备、糖化发酵、蒸馏、陈酿等流程。2021年，“古井贡酒酿造技艺”正式当选“国家级非物质文明遗产”代表性名录。其间，“桃花春曲”就是古井贡酒最应地利、最具特征的酿造工艺。

  “曲为酒之骨”，好曲才干酿好酒。“桃花开时制曲，花凋曲成。制曲，味清香。”“桃花春曲”只在桃花怒放的20天左右制造，此刻节万物复苏、温湿度适合、微生物活泼，此刻制曲，愈加有助于微生物富集、成长、繁衍和代谢；花凋曲成，桃花春曲曲香浓郁，菌群丰盛，此曲酿酒酒体香似幽兰，芳香不散，口感绵柔丰盛。

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  古井贡酒桃花春曲精选优质小麦，经过自动化的质料整理、运送、加工破碎以及曲坯踩制设备体系，并结合共同的架子曲传统出产的根本工艺，选用房内“六期制曲法”培养而成。

  作为2024年“桃花春曲”新品，古井贡酒·桃花春曲礼盒联合京东渠道首发上市，定量8000盒。严选原粮、桃花春曲、非遗技艺，这款定量版产品沿用古井贡酒的名酒底蕴和匠心质量，酒体具有“色清如水晶，香纯似幽兰，进口甘美醇和，回味经年累月”的共同风格，为一切爱酒人士带来舌尖上的至臻体会。

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  在产品规划上，古井贡酒·桃花春曲礼盒也颇具立异，可圈可点。一改传统酒品的厚重颜色，以清丽脱俗的晴空蓝为产品底色，造型清雅脱俗、秀美精美，营造出春暖花开、充满活力的春日气氛。礼盒内置2瓶500ML桃花春曲酒，瓶身选用玻璃喷涂工艺，蓝与金的配色相辅相成；反面烫印了传承千年的古法制曲工艺，颜色新鲜明媚，意境悠远。

  古井酿酒人据守匠心、传承千年技艺，以年月至味制一方好曲，酿幽兰醇香。作为古井贡酒顺天应时、天人同酿的佳酿，桃花春曲美酒具有深沉的文明价值、杰出的品鉴价值和不俗的保藏价值，不管自斟自饮、集会宴饮仍是礼赠亲朋、陈年保藏，皆为上佳之选。

  古井贡酒的酿酒技艺是我国非遗的典型代表，近年来，古井贡酒安身我国酿酒文明根基，连续古法“桃花春曲”工艺，并不停地改善改造，酿造出更多令人回味不尽的古井美酒。为展现古井贡酒独有的传统酿造技艺魅力，显示古井贡酒对非遗技艺、非遗文明的传承维护，自2018年起，古井贡酒将“桃花春曲”非遗制曲工艺与桃花的夸姣涵义相交融，打造出“桃花春曲节”特征文明活动。

  2022年的桃花春曲节上，古井贡酒推出“桃花春曲”礼盒系列，该系列以每年焕新的方法定量出售，礼献最美韶光，已成为备受古粉和消费的人追捧的春日限制酒品。品一杯桃花春曲美酒，就是对话六合天然，感悟古今文明。2024年桃花春曲礼盒再次践约上市，拉满春日气氛感。

  桃花灼灼春意浓，古井美酒醉春风。新一年的桃花春曲酒已将春日的夸姣为您保藏，邀您共品芳香，尽享春色！